Aprovechando que hoy me hago la comida (bueno, tampoco es que eso sea algo excepcional...) y que he encontrado una bolsa llena de diferentes sopas en polvo, vamos a coger una al azar y a probarla

En este caso nos desplazamos hacia Marruecos para probar una deliciosa "harira aux épices" (sí, son de francia, aunque ponga "Maggi" ) y a comentar qué le falta/sobra/hmm... lo que sea.

Para empezar, la preparación es bastante rebuscada:

¡Que era broma! Creo que lo más difícil es medir los 750ml de agua (tres vasos...), porque ver cuándo empieza a salirse todo de la cazuela, o programar 6 minutos en el temporizador de la vitrocerámica, no es que me parezca exactamente un reto

El resultado es... pues una sopa. Con fideos, con unos tres o cuatro garbanzos y, eso sí, una interesante mezcla de especias. Tal vez le sobrase algo de sal, aunque tampoco como en algunos casos (los que nos acostumbramos a comer sin sal luego cualquier cosa nos parece como lamer el fondo del Mar Muerto).

Vamos, que es una sopa interesante, para añadir variedad, aunque no me ha parecido nada del otro mundo.